image
 

Винные шкафы

Винные шкафы

Всего 15 товаров

6 336 грн.
7 275 грн.
8 096 грн.
9 857 грн.
12 321 грн.
28 299 грн.
34 709 грн.
37 149 грн.
45 349 грн.
50 699 грн.
45 999 грн.
52 299 грн.
62 041 грн.
101 949 грн.
95 299 грн.



Почему важно правильно хранить вино?

Хорошее вино служит источником вдохновения и хорошего настроения. Вино ― очень нежный и капризный напиток, поэтому букет вина зависит не только от его исходного качества, но и от условий хранения и температуры подачи его к столу. Для того, чтобы получить максимальное удовольствие при употреблении вина, необходимо купить винный шкаф , что бы обеспечить ему идеальные условия хранения:

  • Горизонтальное положение бутылки, чтобы пробка полностью омывалась вином. При вертикальном хранении бутылок пробка усыхает, сжимается и становится менее эластичной. Между пробкой и горлышком может образоваться зазор, через который в бутылку будет поступать излишнее количество воздуха. Если пробка не герметична, то вино будет быстрее окисляться и может происходить его испарение. Небольшого количества кислорода, поступающего в бутылку через поры в пробке, достаточно для того, чтобы вино "дышало" и не прокисало.
  • Темнота. Свет влияет на цвет вина, делает его менее насыщенным, а злейшим врагом вина являются лампы дневного света и солнечные лучи. Избыток ультрафиолета может быстро вызвать процесс окисления и нанести непоправимый вред вину.
  • Чистое, хорошо проветриваемое помещение (погреб) или винный шкаф.
  • Полный покой и тишина, так как вибрация чрезвычайно опасна для вина. При постоянной вибрации бутылок нарушаются биохимические процессы в вине, что способствует появлению осадка.
  • Постоянная температура 11-12 °С (допустимо 10-14 °С). Выше 20 °С или слишком низкая температура, а так же постоянные колебания температуры не желательны. Если вино не очень старое, а предполагаемый срок его хранения не превышает 1,5 года, допустима температура 16-18 °С. При такой температуре вино созревает быстрее, но улучшается не столь существенно, как при температуре 11-12 °С. С другой стороны, при температуре ниже 8-9 °С вино почти не эволюционирует. Горизонтальное хранение бутылок в 2 и 3 ряда обеспечивает размещение максимального количества бутылок на минимальной площади, но в некоторых моделях винных шкафов предусмотрена возможность хранения бутылок с вином не только в горизонтальном, но и в вертикальном положении. Вертикальное положение бутылок применяется при кратковременном хранении и доведении вина до температуры потребления.

Возможность хранения различных по форме и размерам бутылок в горизонтальном или вертикальном положении определяется конструкцией полок, которая должна обеспечивать легкий и удобный доступ к бутылкам. В винных шкафах применяют стальные, пластмассовые и деревянные полки, стационарные и легко выдвигающиеся на роликовых опорах.


Относительно недорогие винные шкафы имеют стандартное исполнение с самым необходимым набором функций и принадлежностей. Они обеспечивают необходимые температуры хранения для разных вин, но могут не иметь функции доведения вин до температуры потребления. В стандартных винных шкафах применяются металлические и пластмассовые полки, не обеспечивающие полного исключения вибраций при компрессионном охлаждении, и пластмассовые внутренние камеры как в бытовых холодильниках, не позволяющие обеспечить регулирование влажности воздуха. Внутренние камеры стандартных винных шкафов не сообщаются с окружающим воздухом, поэтому не имеют вентиляции. В стандартных винных шкафах-витринах часто применяются обычные стеклопакеты, не обеспечивающие защиту от световых лучей. Этот фактор необходимо учитывать , если Вы желаете купить винный шкаф.


Дополнительные устройства и принадлежности можно приобрести за отдельную плату. В качестве опций изготовители винных шкафов предлагают улучшенную декоративную отделку, электронное управление, подсветку бутылок, выдвижные поддоны, замки на двери, непроницаемые для ультрафиолетовых лучей стеклопакеты.


Винные шкафы с глухими дверьми и шкафы-витрины с прозрачными дверьми бывают отдельно стоящими и встраиваемыми в мебель. Их можно комбинировать друг с другом, с холодильниками и морозильниками, устанавливать рядом или один над другим. Винный шкаф, встроенный в стену, разделяющую столовую и гостиную комнаты, обеспечивает удобный доступ к винам с двух сторон, с любой из комнат.


Привлекательный дизайн винных шкафов и холодильников создают за счет конфигурации шкафа и дверей, конструкции ручек дверей и полок, подсветки бутылок и разнообразной декоративной отделки. Винные шкафы находят все более широкое признание покупателей. Постоянный рост продаж подтверждает тенденции расширения новой ниши на рынке бытовых холодильных приборов. Купить винный шкаф Вы можете в нашем интернет магазине.